Productspecificatie

Productnaam
Bunderbrood
Productinformatie
800 gram
Afbeelding
Ingredienten
water, TARWEbloem, volkorenTARWEmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, TARWEgluten, ROGGEbloem, gist, pompoenpitten, bakkerszout, HAVERvlokken, TARWEzemelen, TARWEdesem (gedroogd), suiker, aardappel, aardappel(ROGGE), antioxydant, boekweit, emulgatoren, enzymen, GERSTemoutmeel, HAVERmeel, maisgries (geëxtrudeerd), moutbloem, rijstebloem, soja, SOJAvlokken, speltbloem, TARWEmeel, TARWEmoutvlokken, suiker (gebrand), TARWEvezel, Emulgator(E322(TARWE)(SOJA), E472e), Antiklontermiddel(E535), Enzym(alfa-amylase(TARWE)), enzymen(TARWE), GERSTemoutmeel (geroosterd), kaliumjodide, Meelverbeteraar(E300)
Allergenen
Gluten, Tarwe, Haver, Rogge, Gerst, Soja
Bewaaradvies
Na 3 dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af. De voedingswaarde echter wordt er naarmate brood langer ligt niet minder op. Brood kan het beste bewaard worden in een afgesloten broodtrommel in een plastic zak. Hierdoor blijft het brood het langst zacht en mals. Voor mensen die van brood houden met een krokante korst is het raadzaam het brood in een papieren broodzak te bewaren. Indien u dit wenst kunt u het brood uiteraard ook invriezen en met kleine porties uit de diepvries halen. Het beste is om het brood dan rustig op kamertemperatuur weer te laten ontdooien.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 518 KJ
Energie KCal 123.72 KCal
Eiwit 5.1 g    
   - Plantaardig 1.63 g    
   - Dierlijk 0 g    
Koolhydraten 17 g    
   - Suikers 0.8 g    
   - Polyolen 0 g    
   - Zetmeel 6.1 g    
Vetten 3.3 g    
   - Verzadigd 0.5 g    
   - Enkelvoudig onverz. 1 g    
   - Meervoudig onverz 1.6 g    
   - Vetten planaardig 0 g    
   - Vetten dierlijk 0 g    
Voedingsvezels 2.5 g    
Mineralen 0 g    
   - Zout 1 g    
Vocht 4.78 g    
Alcohol 0 g